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Recette

Boules d’énergie au chocolat et à la noix de coco

Chocolat et noix de coco – une combinaison gagnante!

C’est une recette simple et rapide qui se prépare en seulement 10 minutes! Quoi de mieux pour satisfaire votre dent sucrée de manière saine. Les boules d’énergie au chocolat et à la noix de coco représentent la collation idéale pour le déjeuner, l’après-midi ou comme dessert nutritif.

 

Quels ingrédients contiennent les boules énergétiques au chocolat et à la noix de coco?

  • Noix de coco râpée : La noix de coco est une source saine de fer et de fibres. Apprenez en plus ici.
  • Dattes Medjool : Au lieu d’utiliser du sucre transformé, on utilise les dattes qui est un fruit séché qui fournit un sucre naturel. Les dattes contiennent du fer, des minéraux, des vitamines et plus encore.
  • Amandes crues :  Les amandes fournissent divers nutriments qui offrent plusieurs bienfaits à l’organisme.
  • Poudre de cacao : Vous pouvez utiliser de la poudre de poudre de cocoa, «cacao brut», ou de la poudre de cacao.
  • Extrait de vanille : Nous utiliserons un extrait de vanille pour rehausser la saveur de tous les autres ingrédients.
  • Fondue au chocolat M. Hotches : La fondue au chocolat M. Hoches permet de transformer une recette ordinaire en une recette extraordinaire.

Comment faire les boules d’énergies?

Pour la recette complète, défiler vers le bas. Tout d’abord, ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou dans un mélangeur, soit les amandes crues, la noix de coco râpée, la poudre de cacao, les dattes Medjool dénoyautées et l’extrait de vanille. Ensuite, veuillez mélanger jusqu’à se que la pâte deviennent plus homogène et collante.

Décorer! Il y a plusieurs possibilité pour décorer chaque boule. Par exemple, ce peut être avec de la noix de coco, des graines de chanvre, des graines de chia, des noix de Grenoble hachées, etc. M. Hotches adore décorer les boules énergétiques avec de la fondue au chocolat.

Conserver au réfrigérateur! Conservez ces boules d’énergie au chocolat et à la noix de coco dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Elles prendront une texture plus ferme et moelleuse.

Conseil M. Hoches
Il se peut que vous ayez du mal à faire tenir les ingrédients ensembles si vos dattes sont plus sèches et dures. Si oui, pas de soucis! Ajoutez simplement 1 à 2 cuillère à soupe d’eau et recommencer.

Recette complète

Ingrédients

  • 1 tasse de noix de coco râpée
  • 1 tasse d’amandes crues
  • 20 grosses dattes Medjool
  • 1/3 tasse de poudre de cacao
  • ½ cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 à 2 cuillère à soupe d’eau
  • Une fondue au chocolat M. Hotches de votre choix

Préparation

  1. Ajouter les ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit collante.
  2. Utilisez une cuillère à biscuits ou à soupe pour faire les boules.
  3. Utiliser les mains pour rouler la pâte en boules.
  4. Chaque boule dans la noix de coco râpée pour décorer